Опис
Думаю, нарешті вдалося спекти курячі нагетси в духовці. Порада для не дуже здорового обіду, але іноді це теж потрібно. М’ясо готується абсолютно нежирним, а фрі запікається в духовці.
Резюме
Інгредієнти
| 500 | грамів | куряча грудка |
| 100 | грамів | тертий пармезан |
| 200 | грамів | панірувальні сухарі |
| 3 | штук | яйця |
| 1 | гвоздика | часник |
| трішки | сіль, материнка . |
Інструкції
Куряче м’ясо промити, обсушити і нарізати більшою і грубішою «локшиною». Збийте яйця, додайте трохи солі і процідженого часнику. Змішайте панірувальні сухарі з сиром, приблизно 2: 1, або наскільки це можливо. Ми можемо приправити спеціями, материнкою .
Починаємо обгортання сумішшю сухарів та сиру, ми продовжуємо з яйцем і, нарешті, ще раз загортаємо м’ясо в суміш крихти. Викладіть на деко, застелене папером для випічки. Випікайте при температурі близько 220 ° C близько 20 хвилин з одного боку, потім поверніть і випікайте ще раз протягом 20 хвилин, або відповідно до досвіду роботи з духовкою. Можливо, буде достатньо більш короткого часу. Оскільки шматки курки після запікання були товщі, їх не сушили.
Подавати з картоплею, заправляючи за смаком.;)