Банатовий курячий гуляш
Гуляш можна зробити на незліченних знімках, зараз ми демонструємо смачну варіацію, яка нам дуже подобається!
Інгредієнти
- ціле куряче або куряче борошно,
- капуста (10-15 дкг на людину),
- 1-2 шматочки зеленого перцю, помідорів,
- 2 моркви
- пара шматочків картоплі,
- цибуля,
- червоний перець,
- сіль.
Підготовка
Обсмажте на жирі подрібнену цибулю на жирі, посипте червоним перцем, додайте нарізану на менші шматочки курку або курячі гомілки, підлийте під неї трохи води і напівпарі. Потім ми додаємо головчасту капусту (10-15 dkg на людину), подрібнену моркву, 1-2 зелені перці, помідори та кілька шматочків нарізаної кубиками картоплі. Налийте якомога більше води, додайте сіль і тушкуйте до м’якості під кришкою на середньому вогні.