Супи
Віковий суп
Інгредієнти
| 1 шт |
| 1 шт |
| 3 штуки |
| 2 штуки |
| 1 столова ложка |
| 10 декаграм |
| 2 штуки |
| 1 шт |
| 1 столова ложка |
| 1 шт |
Курячий суп з куркою в категорії Супи
Підготовка
1-й крок
Якщо капуста дуже солона і кисла, злегка промийте і закапайте.
Крок 2
Розігрійте на сковороді олію і обсмажте на ньому нарізану ковбасу. Потім відкладіть ковбасу.
Крок 3
На жирному маслі обсмажте подрібнену цибулю та часник.
Крок 4
Потім обсмажте на ньому кубики, нарізані кубиками.
Крок 5
Потім додайте квашену капусту і залийте приблизно 1,5 л води. Додайте кубики Knorr і доведіть до кипіння. Приправити паприкою. Варити на середньому вогні приблизно за півгодини.
В кінці киньте обсмажені кільця ковбаси назад у суп.
Крок 6
Нарешті, зробіть пінку зі сметани та борошна. Подрібніть ним суп і варіть ще кілька хвилин, щоб сирий смак борошна зник.