"Щиро дякую за відправлення, я надзвичайно задоволений, як завжди, я можу покластися на якість, пропорційну ціні".
Курка каррі з кокосовим молоком та ананасом
Курка каррі з кокосовим молоком та ананасом
| Нам потрібно | |
| БІО кокосова олія | 1 PL |
| Куряча грудка | 1 кг |
| Зелена цибуля | 1 шт |
| Соєвий соус тамарі | 2 PL |
| Зелена паста з каррі з чилі | 1 ст |
| Свіжий ананас | 1 шт |
| БІО кокосове молоко | 400 мл |
| Тертий БІО кокос | 1 PL |
| Вишукане каррі з Мадраса | 1 ст |
Підхід:
Зелену цибулю дрібно наріжте, обсмажте на кокосовій олії, додайте пасту каррі, нарізану кубиками курячу грудку (мариновану в солоному соусі 2 PL) Смажте на гарячому полум’ї, поки м’ясо не витягнеться. Потім додаємо нарізаний кубиками ананас, смажимо деякий час і вливаємо кокосове молоко. Накривши кришкою, нехай вариться до м’якості. Нарешті, додайте перетертий кокос і перець каррі.
Подавати окремо або в поєднанні з жасминовим рисом.