Проста і смачна їжа.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Курячі стегна я помила, обсушила, посолила і приправила спеціями для барбекю. Я маринував їх близько години. Я помила баклажани і нарізала їх більшими кубиками, а також помідорами. Я поклала овочі в єненську миску, посолила, додала крупно обсмажений часник, сушений чебрець і полила оливковою олією. Вона змішала.
Я поклала на овочі курячі стегенця, поклала скибочки вершкового масла і запекла їх.
Спочатку я запікався - задихнувся накритим, я не розкривав, поки м’ясо не стане м’яким, і дав йому спектись до червоного кольору. Поєднання ароматів баклажанів, помідорів, часнику, чебрецю, масла та оливкової олії виходить дуже смачним, ніжним і приємно доповнюється смаженою куркою. У нас була смажена картопля та свіжий весняний салат. Ось вам:)