автор: адміністратор • 30.04.2014 • 0 коментарів

ворчестера
Ви знаєте соус Ворчестер? Я дуже довго спостерігав за ним на кухні, щоб побачити, для чого мені це використовувати. Потім одного ранку я подумав, що печу смачну мариновану курячу грудку на вечерю. Я хотів викликати на столі трохи інший світ смаку, а потім я привернув увагу до соусу Ворчестер. Я думав, це не зіпсує, навіть робить трохи пікантним своїм димчатим смаком. Ось такий був фундамент, тільки мої смакові рецептори змусили мене зробити ідеальний маринад. Оскільки це абсолютно новий рецепт, я зробив кожен інгредієнт саме таким, як зробив, щоб наступного разу не забути чогось. Вже вранці я тушкував м'ясо, щоб повністю взяти на себе цей гострий смак на вечір. І результат був ідеальним. Варто спробувати. 🙂

Інгредієнти:

  • 0,5 кг курячої грудки
  • 0,5 кг картоплі
  • 1 кабачок
  • 2 помідори
  • 1 салат

  • 2 ст. Ложки соусу Ворчестер
  • 3 ст. Ложки оливкової олії
  • 2 ek sör
  • 1/4 лимонного соку
  • 1 стебло розмарину
  • 2 листки шавлії
  • базилік
  • чебрець
  • перець
  • перець чилі
  • 1 місяць меду
  • 1/2 зубчика часнику
  • 1 ст. Ложка соєвого соусу

Підготовка:

  1. Додайте всі інгредієнти в коробку. Потім дайте приготованим грудкам промаринуватися в ньому принаймні 2-3 години. Чим довше ви будете в ньому, тим краще м’ясо прийме смаки.
  2. Коли м’яса буде достатньо, помістіть його в ієну з маринадом. Киньте кабачки, цибулю і помідори, нарізані товстішими кільцями.
  3. Накрийте кришкою і тушкуйте при 180 градусах 40 хвилин.
  4. Поки м’ясо готується на пару, ми можемо приготувати гарнір. Я подавав його з картопляним пюре з цибулею та насінням салату. Але я думаю, що будь-який гарнір підходить до цієї страви. 🙂
  5. Після розпарювання зніміть верхню частину сковороди і трохи обсмажуйте грудки та овочі протягом 10-15 хвилин з випічкою зверху.
  6. І ми готові до нашого надзвичайно простого обіду чи вечері, який є не тільки легким, корисним, але і смачним. 🙂