Це приголомшливо смачно, і навряд чи з ним можна попрацювати. Немає нічого смачнішого, ніж лактаційний прийом їжі з одного страви!
Інгредієнти:
- 1 кг яловичини без кісток (за бажанням)
- 1 помідор
- 2 цибулини
- 600 г картоплі
- 3 моркви
- 1 ріпа
- 2 перці
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка червоного перцю
- солоний перець
- олія
Підготовка:
Наріжте цибулю і перець скибочками і пасеруйте на невеликій кількості олії. М’ясо наріжте кубиками і покладіть на цибулю, обсмажте на сильному вогні. Коли воно побіліє, додайте трохи води і приправте. Варити під кришкою близько півгодини. Очистіть та наріжте картоплю та буряк, додайте їх до м’яса через півгодини та залийте водою стільки, щоб покрити. Помідори наріжте скибочками і покладіть в них, варіть на повільному вогні під кришкою, поки м’ясо та овочі не стануть м’якими. Подавати, посипавши петрушкою.