- солодощі
- йогурт
- торт
- кухоль печиво
- фрукти
- Рецепт
Чудова річ цього йогуртового печива - це те, що ви можете готувати його взимку та влітку. Ви можете впевнено варіювати в ньому фрукти, і навіть з компотом це чудово. Його тісто дуже м’яке, майже легше бісквітного тіста.
Фруктове печиво з йогуртом
Інгредієнти на 24 скибочки:
- 2 кружки борошна
- 1,5 кухля кефіру
- 1,5 кухля фруктів
- 1 кружка цукру
- 10 дкг вершкового масла
- 1 пакет ванільного цукру
- 1 щіпка солі
- 2 чайні ложки розпушувача
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 20 хвилин
Підготовка:
Збийте м’яке масло, а потім додайте цукор, ванілін та йогурт. В іншій мисці змішайте борошно, сіль і розпушувач, а потім закрутіть до суміші, змащеної маслом. Якщо потрібно, поріжте фрукти на менші шматочки і обваляйте трохи борошна, щоб вони не опустилися на дно тіста.
Розправте тісто на деко, застелене пергаментним папером, і посипте фруктами. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Якщо під час випікання верх дуже сильно розмився, накрийте його фольгою. Перевірте тест на голку, тобто вставте голку в печиво, і якщо на ньому не липне паста, це робиться.