ПЕРЕВАГИ: Смачний та збалансований рецепт з високим вмістом жиру, вуглеводів та білків.
Інгредієнти:
- 1 упаковка сирі макарони
- 1 фунт курячого філе, нарізаного соломкою
- 1 склянка цибулини, подрібненої
- 2 зубчики часнику, дрібно подрібнені
- 4 унції вершкового сиру
- 1/2 склянки гороху
- Цедра 1 лимона
- Сік 1 великого лимона
- 1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки
- 1 склянка сиру моцарелла тертий
- 1 столова ложка ідеальної соняшникової олії
підготовка:
- Готуйте макарони у великій каструлі відповідно до упаковки.
- Нагрійте ідеальну соняшникову олію. Тим часом у велику сковороду на середньому сильному вогні додаємо цибулю та часник, варимо 1 хвилину. Додайте половину курки, варіть 2 хвилини або до легкого підрум’янення, часто помішуючи.
- Злийте макарони і запасіть 1/2 склянки води. Змішайте воду, яку ви зарезервували, з вершковим сиром. Додайте його до курки з лимонною цедрою та горошком, добре перемішайте. Поставте кришку, тушкуйте курку 5 хвилин або до готовності. Додати макарони з лимонним соком і петрушкою; готувати без кришки протягом 1 хвилини, поки не нагріється і аромати не змішаться. Нарешті, додайте сир моцарелла.