Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Зараз випливає свіжий, простий і швидкий рецепт, який досі настільки захоплюючий, що змушує нас відчувати себе навіть маленькою нудною курячою грудкою. Лимон додає страві свіжості, а спаржа - надзвичайно корисний і дуже смачний гарнір!
Інгредієнти:
- півкілограма філе курячої грудки
- 1/4 склянки борошна
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1-2 склянки спаржі нарізати на менші шматочки
- 2 нарізані скибочками лимона
- 1 чайна ложка лимонного перцю
- сіль і перець
- свіжа петрушка для подачі (за бажанням)
Підготовка:
1. Курячу грудку наріжте скибочками і обертайте в борошні, приправленому сіллю і перцем. Обсмажте скибочки курки до золотистої скоринки і посипте їх невеликою кількістю лимонного перцю.
2. Покладіть подрібнену спаржу на сковороду, в якій ми раніше смажили курей, і обсмажуємо їх до хрусткої скоринки.
3. Вийміть спаржу і кілька хвилин трохи обсмажуйте скибочки лимона. Складіть лимон на скибочки курки і подавайте з підсмаженою спаржею.