Риба на грилі, приправлена лимоном і зеленню, а також картопля з розмарином - ідеально підібрана пара.
Сирі матеріали
Підхід
Риба: Ми добре промиваємо рибу, можемо вийняти плавники і висушити її. Добре промийте лимон, наріжте колесами. Змішайте спеції та сіль і посипте суміш всередині та зовні сумішшю.
Ми розбиваємо масло на пластівці і кладемо його в рибу, а також у рибу.
Кладемо скибочки лимона в рибу і на неї.
Гриль з двох сторін приблизно 10 хвилин.
Картопля: Розігрійте духовку до 200 ° C. Картоплю добре миємо і ріжемо колесами. У мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, розмарин, сіль і перець.
Додайте картоплю і ретельно загорніть їх у суміш. Викладаємо картоплю на деко і випікаємо приблизно 15 - 20 хвилин. Після запікання змішайте їх з маслом і натертою на шкірці лимонною шкіркою. Подавати, посипавши петрушкою.