Поживна інформація про традиційний рецепт FideuG de Gandá, зроблений Карлосом Аргіньо.
Риба та морепродукти:
Риба та молюски - це продукти, багаті мінералами, вітамінами та якісними білками, необхідні нам для повноцінного харчування.
Їх мінерали Вони допомагають нам нормально функціонувати м’язи, нервову та гормональну системи, а отже, підтримують активність як фізично, так і інтелектуально.
Вони є продуктами, які допомагають нам уникнути присутності шкідливих жирів у нашому раціоні, допомагаючи нам знижують рівень холестерину, хоча в молюсках у цих рецептах найбільше холестерину.
Їх калорійність в цілому низька, тому наявність їх у звичному режимі в раціоні допомагає нам запобігати ожирінню.
Вони є продуктами, які легко засвоюються, рекомендуються людям з ніжні шлунки і повільне травлення.
Локшина:
Вони забезпечують нас цукром, відповідальним за його надання енергія,необхідні для здійснення нашої діяльності.
Вони не містять жиру, тому їх калорійність низька і вони не товстіють.
Їх білки Вони доповнюються білками молюсків, отримуючи таким чином білки, які гарантують, що ми добре харчуємось.
Помідори:
Помідор багатий на вітаміни, мінерали, речовини антиоксиданти, клітковина і вода, підвищує захисний захист і захищає від раку та дегенеративних захворювань.