ТІЛЬКИ ЗАМОРОЖЕНИЙ лосось можна їсти сирим, оскільки заморожування знищує шкідливих для здоров’я паразитів.
Якщо ви купуєте свіжий лосось, його також слід заморожувати принаймні на 3 дні нижче -18 градусів, і лише тоді його можна їсти сирим.
Якщо раніше у нас ніхто не мав проблем із сирим лососем, можливо, це пов’язано з тим, що риба зазвичай надходить заморожена до продавця і дозволяє їй виглядати там «свіжою».
(За винятком спеціального, дуже дорогого, перевіреного сушилазаку, але я не думаю, що багато хто купуватиме.
Отже, справа в тому, що: ви можете їсти сире, це також дуже смачно, але лише якщо воно замерзло нижче -18 градусів принаймні за 3 дні до цього.
авокадо, огірок, японський омлет,
перегляньте суші Planet або Wasabi, щоб побачити, що ще вони роблять!
Я теж не маю до нього такої впевненості, ось чому я запитав.:-( Я просто багато купив минулого разу, а те, що залишилось, викинуло в морозильну камеру.
Наприклад, що ще ти зазвичай кладеш замість риби?
ми завжди робили його свіжим, спробуйте випустити, я не мав би в нього впевненості, особливо з точки зору смаку.
Ваші проблеми, безумовно, будуть не від нього, але цінність насолоди не така, як від свіжої.