Опис
Окрім їжі брокколі, у мене просто є кілька запасів у сирному соусі.;)
Резюме
Інгредієнти
| 250 | грамів | макарони (у мене була кукурудза без яєць) |
| 1 | шматок | брокколі |
| 2 | ложки для супу | Масла |
| 2 | гвоздика | часник |
| 1 | столова ложка | борошно (мій класичний без глютену) |
| 250 | мілілітрів | вершки для приготування |
| трішки | молоко, відповідно | |
| 200 | грамів | сиру, принаймні двох видів |
Інструкції
Ми варимо макарони в підсоленій воді, я також готувала з ними брокколі. Якщо потрібно, ми збираємо брокколі раніше, приблизно через 7 хвилин. або просто прокип’ятити на пару.
Розтопіть масло, додайте через деякий час пресований часник, коротко обсмажте і влийте вершки. Перемішувати, поки ми не отримаємо однорідний соус. Нехай закипить, зніміть з вогню, додайте сир і розмішуйте, поки він не розплавиться. За смаком ми також можемо додавати сіль, спеції, зелень.
Змішайте макарони, соус та брокколі, і все готово.