Англійська назва - Butter, light. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) для «вершкового масла, низькокалорійних»: масло або інший тваринний жир; жир частково видалений, що залишається 50% і більше; вершкове масло; вершкове масло і тваринний жир; заміщений жир; жири та олії; жири та олії; тепло пастеризоване; частково термічно оброблений; напівтвердий з однорідною консистенцією (без грудочок); Пластикова упаковка; корова; додана сіль; пластик; готується в харчовій промисловості; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

500 кілокалорій на 100 грамів вершкового масла надходять із таких джерел: 97% жиру та 3% білка.

СКЛАД МАСЛА, НИЗЬКИЙ КАЛОРІЙ В 100 ГРАМЕВИХ ПОРЦІОНАЛІВ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 2094,8 кілоджаулів енергії, загалом.
  2. 55,1 грам жиру, загальний (загальний вміст ліпідів). Це 43-й найбагатший продукт харчування в Росії жир, загальний (загальний вміст ліпідів) цієї мережі. Найбагатшим є лляне масло.
  3. 42,1 грам води (вологи).
  4. 3,3 грама білка, загалом.

Жири:

  1. 34 321 грам загальних насичених жирних кислот. Це 6-е найбагатше харчування в Росії загальні насичені жирні кислоти цієї мережі. Найбагатшим є кокосове масло. Див. Топ 50.
  2. 15 927 грам жирних кислот, в цілому мононенасичених.
  3. 2046 грам жирних кислот, загалом поліненасичених.
  4. 106 міліграм холестерину.

Вершкове масло багате на ВІТАМІНИ з 9 різних:

  1. 1,58 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
  2. 509,4 мкг еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності. Це 34-е найбагатше продовольство в Росії Вітамін А, ретинол, еквівалент діяльності сітківки та каротиноїдів цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  3. 0,07 міліграма рибофлавіну.
  4. 0,02 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  5. 12 мікрограмів вітаміну D. Це 21 найбагатша їжа в Росії Вітамін D цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
  6. 0,01 міліграма тіаміну.
  7. 0,01 міліграма вітаміну B-6, усього.
  8. 1 мікрограм фолієвої кислоти, загальна кількість.
  9. 0,13 мікрограма вітаміну B-12.

Масло багате на МІНЕРАЛИ з 8 різними:

  1. 450 міліграмів натрію.
  2. 71 міліграм калію.
  3. 48 міліграм кальцію.
  4. 34 міліграми фосфору.
  5. 5 міліграм магнію.
  6. 1,09 міліграма заліза, усього.
  7. 0,26 міліграма цинку (цинку).
  8. 1 мікрограм селену, всього.

"Вершкове масло, низькокалорійне" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).