ILSI та IUNS поділяють зобов'язання сприяти міжнародному науковому співробітництву та співпраці. ICN - ідеальне місце, щоб почути глобальні точки зору на питання харчування та здоров'я, важливі для людей у їх повсякденному житті. ILSI пишається тим, що є частиною ICN 2017, як для того, щоб ділитися новітніми науками, так і вчитися у експертів з усього світу.
Сесії ILSI
Витончено старіти: залишатися здоровим і здоровим пізніше в житті (організатори ILSI, Фонд досліджень ILSI та глави ILSI по всьому світу)
Мікробіом людини: Спільний доступ до наших органів (організований ILSI, Фондом досліджень ILSI та філіями ILSI по всьому світу)
Низькокалорійні підсолоджувачі: Оновлення безпеки та охорони праці (організатори ILSI Північна Америка та ILSI Європа)
Фізична активність та здоров'я: нові знання у галузі досліджень та технологій (організовані ILSI Північна Америка, ILSI Аргентина та координаційний центр ILSI у Китаї)
Поліпшення глобальних баз даних про склад продуктів харчування (організовано ILSI Північна Америка, Фонд досліджень ILSI та Регіон ILSI Південно-Східної Азії)
Зниження натрію та надходження мінеральних речовин (організатор ILSI Північна Америка)
Розуміння дієтичних моделей: крок до розробки глобальної стратегії харчування (організатори - ILSI, Фонд досліджень ILSI та глави ILSI у всьому світі).