Вермішель і навіть пельмені гризлі нудяться через деякий час. Якщо ви хочете закинути улюблений суп, зварите в ньому пельмені! Ви також можете зробити овочеві та рагу-супи більш значущими з ним. Вам не потрібно дуже сильно розробляти тісто, складіть його якомога швидше. Також будьте обережні, щоб не переварити. Ви можете зварити його у воді або навіть супі.
Начинка для супу на вареному маслі
Інгредієнти:
- 5 столових ложок борошна
- 5 дкг вершкового масла
- 1 яйце
- 1 столова ложка холодної води
- сіль
Підготовка:
Розмішайте м’яке м’яке масло до піни, потім додайте яйця. Змішайте борошно з сіллю, а потім порційно обваляйте його в масі. Нарешті, додайте столову ложку-дві води. Переконайтесь, що тісто не надто м’яке.
Закип’ятіть воду у великій каструлі, після чого порвіть тісто столовою ложкою. Будьте обережні, щоб не склеїти пельмені. Додайте трохи солі і варіть тісто до м’якості, приблизно чотири-п’ять хвилин. М’яке всередині є однорідним, фільтрують і капають.
Спробуйте вареники з маслом також тісто з домашнього сиру!