Інформаційний портал непереносимості глютену.
Ми любимо безглютенові одноразові страви, оскільки їх можна готувати, подавати і не потрібно мити так само, як обід з декількох страв 🙂
- 1 кг нежирної нежирної свинячої стегна (індичка за смаком)
- сіль
- 1 велика головка цибулини
- 1 кг заморожених змішаних овочів
- 1,5 столові ложки червоного перцю
- 3 середніх (М) яйця
- 500г (1 коробка) Йогурт Альпро альтернатива
- 3 столові ложки олії
- Цибулю очищають від шкірки, промивають, подрібнюють і нарешті обсмажують на олії.
- Додати фарш, посолити, ретельно перемішати, обсмажити м’ясо, додати червоний перець, потім ретельно перемішати.
- Потім варимо його під кришкою, розм’якшуємо.
- Тим часом дайте замороженим овочам.
- Наступним кроком є розміщення готового м’яса на дні деко, викласти на нього овочі, а потім змішати альтернативний рослинний йогурт ALPRO з яйцями та сіллю і вилити його на овочеву м’ясну основу.
- При 180 ° C протягом приблизно Випікайте 20 хвилин.
Рівень складності: новачок
Час підготовки: прибл. 60 хв
Рецепт безмолочний, тому він не містить ні молочного білка, ні молочного цукру, тому як алергія на молочний білок, так і непереносимість лактози можуть включати його в свій безглютеновий раціон.
| Вміст поживних речовин | в повній дозі | Для 6 доз в 1 дозі (приблизно 470 г) | Для 8 доз в 1 дозі (приблизно 345 г) |
| Енергія | 2851,5 ккал/11892 кДж | 475,3 ккал/1982 кДж | 356,4 ккал/1489,5 кДж |
| Білок | 263,1 г. | 43,9 г. | 32,9 г. |
| Жир | 164,3 г. | 27,4 г. | 20,5 г. |
| з яких насичені жирні кислоти | 48,0 г. | 8,0 г. | 6,0 г. |
| Вуглеводи | 59,7 г. | 10,0 г. | 7,5 г. |
| з яких цукри | 23,7 г. | 4,0 г. | 2,9 г. |
| Клітковина | 39,2 г. | 6,5 г. | 4,9 г. |
Харчова цінність безглютенового рецепту одноразового харчування була розрахована за допомогою програмного забезпечення Nutricomp від Katalin Nógrádi.