М'ясний коровай
Інгредієнти
- Фарш, 1 кг
- Порошок часнику, 2 ст
- Цибулевий порошок, 2 ст
- Шинка варена, 200 гр
- Терта моцарела, 150 гр
- Смажений болгарський перець, 1 банка
- Нарізаний шматочок бекону, 250 гр
- Яйце круто, 4 прибл
- Сире яйце, 1
- Сіль, перець і подрібнена петрушка за смаком
Інструкції
- 1 У миску покладіть м’ясо та всі приправи. Змішуйте вручну, поки все не буде включено.
- 2 На пергаментний папір викладіть попередню суміш у формі прямокутника. Зверху на всю поверхню покладіть шинку, сир, варені яйця та солодкий перець.
- 3 Згорнути в циліндр.
- 4 У каструлю типу каструлі покладіть смужки бекону. На нього додайте рулет з м’яса і варіть близько 40 хв.
Оцінки
Його можна зробити з половиною яловичини та наполовину свинини.
