Опис
За допомогою борошняної суміші ми можемо легко виготовити млинці з тонкого тіста без глютену та без молока зі смаком, подібним до традиційного.
1 пачка (500 г) млинцевої борошняної суміші 33 шт. млинці можна спекти.
| Середня харчова цінність | У 100г борошняної суміші | 1 дБ (40г) у готових млинцях * | ||
| енергія: | 1065 кДж (253 ккал) | 355 кДж (85 ккал) | ||
| жир: | 2,8 г. | 4,4 г. | ||
| - з них насичені жирні кислоти: | 2,1 г. | 1 г. | ||
| вуглеводи: | 73,2 г. | 11,2 г. | ||
| - з них цукри: | 1,9 г. | 0,4 г. | ||
| - з яких поліоли: | 26 г. | 3,9 г. | ||
| клітковина: | 13,2 г. | 2 г. | ||
| білок: | 3,1 г. | 3,1 г. | ||
| сіль: | 0,04 г. | 0,18 г. | ||
| * Готується за рецептом, наведеним у пропонованому застосуванні. | ||||
З енергетичного вмісту 100 г борошняної суміші 105 кДж/26 ккал енергії надходить з харчових волокон.
26 г еритриту з вмістом вуглеводів у 100 г борошняної суміші. Цей поліол має нульовий вміст калорій та вміст вуглеводів, що розсмоктується.
1 дБ готові млинці (40г) з вмістом вуглеводів 3,9 грама еритриту. Цей поліол має нульовий вміст калорій та вміст вуглеводів, що розсмоктується.
Склад: крохмаль тапіоки, ванільний підсолоджувач (еритрит, натуральний ванільний аромат), кокосове борошно, бамбукове волокно, борошно з лушпиння подорожника, регулятор кислотності (лимонна кислота)
Із загального вмісту вуглеводів у борошняній суміші 26 г еритриту. Цей поліол має нульовий вміст калорій та вміст вуглеводів, що розсмоктується.
1 дБ готові млинці із загальним вмістом вуглеводів 3,9 грама еритриту. Цей поліол має нульовий вміст калорій та вміст вуглеводів, що розсмоктується.
Він не містить доданого цукру. Містить цукри, що зустрічаються в природі.
Інгредієнти (на 5 шт):
- 75 г. Safi Reform безглютенова млинцева борошняна суміш
- невелика щіпка солі
- 8 г. кокосове масло
- 2 шт. М яєць
- 170 г. вода кімнатної температури
Ручним віночком розмішайте воду, яйця, рідку кокосову олію, сіль, а потім додайте борошняну суміш і швидкими рухами перемішайте. Тоді даймо відпочити 15 хвилин, а потім випікаємо млинці на змащеній жиром розігрітій сковороді при середній температурі. (Можна перевернути, коли край починає засмагати.)