"Я хотів би висловити своє велике задоволення зі свого боку, вантаж прибув найшвидшим способом, я також отримав подарунок - пастилки для горла:), дякую задоволений, я обов'язково щось замовлю у вас наступного разу!"
Млинці з кабачків із шматочками буряка
| Сирі матеріали | |
| Вівсянка/Пластівці змішані | 100 г. |
| Кабачки | 150 г. |
| Червоний варений буряк БІО | 3 шт. Середнього розміру |
| Яйця | 2 шт |
| Цибуля | По мірі необхідності |
| Морська сіль | 1 чайна ложка |
| Чорний перець | По мірі необхідності |
| Вода | 50 мл |
| Порошок для випічки | 1 чайна ложка |
| Оливкова олія | 20 мл |
Ви любите буряк? Після червоного буряка клінкер збирають не для всіх, але ви обов’язково полюбите цей солоний рецепт млинців з кабачків із шматочками червоного буряка, скуштувавши їх, і ви насолоджуватиметесь ним, навіть якщо ви не найбільший шанувальник буряк. Приготуйте легкозасвоюваний обід, який не витратить багато часу чи ресурсів. Кабачки майже не містять калорій, а шматочки буряка чудово смакують млинці з кабачків. Нехай вас здивує їх поєднане поєднання і спробуйте млинці як гарнір до м’яса або легку вечерю з овочами. Ви не пошкодуєте, що дали шанс буряку! Із заявленої кількості сировини буде створено 6 - 8 овочевих котлеток.
Як ми будемо діяти далі
1. Натріть кабачки на тонкі шматочки і постарайтеся вичавити з них якомога більше води.
2. Якщо у нас немає вівсяних пластівців, ми також можемо використовувати борошно з спельти з непросіяного борошна або приготувати борошно міксером, змішавши вівсяну кашу.
3. Змішайте між собою кабачки, борошно та яйця.
4. У другій мисці наріжте червоний буряк і перемішайте його. Посолити і додати до борошняної суміші.
5. Обсмажте дрібно нарізану цибулю на сковороді з використанням оливкової олії та додайте її до інших інгредієнтів. Ретельно перемішайте і додайте сіль, перець і розпушувач.
6. Отримана суміш може бути густою, і тому за необхідності ми можемо додати кілька мл теплої води.
7. Випікайте млинці на гарячій сковороді з використанням оливкової олії або іншого жиру для смаження.
8. Млинці з кабачків можна подавати до м’яса або овочів.