Оновлено 31 липня 2015 року
Апетитні, дуже легкі у приготуванні, і ви можете залишити їх у холодильнику напередодні, готових до вживання, коли повернетесь із пляжу. Краще, неможливо. Бачимо рецепт?
Порції: 4 особи
Час підготовки: 25 хвилин
Калорії: 240 ккал
Інгредієнти
175 г натурального тунця
100 г сиру гауда
2 столові ложки каперсів
3 столові ложки борошна
Херес-вінагер
Оливкова олія
Опрацювання
Збийте яйце з 1 столовою ложкою олії, борошном, молоком і дрібкою солі. Нагрійте на невеликій сковороді кілька крапель олії, налийте невелику ложку препарату і посуньте сковороду так, щоб вона розповзалася по дну. Нехай встановлюють по 1 хв на кожну сторону. Повторюйте операцію, поки тісто не закінчиться.
Помийте салат і наріжте його жульєном. Змішайте його зі зцідженими каперсами та тунцем, нарізаним кубиками сиром та промитим крес-салатом. Заправте цей салат олією, оцтом і сіллю і розподіліть його по млинцям. Згорніть їх і відкладіть.
Фокус
Замочіть салат і крес-салат у крижаній воді після миття; так вони будуть дуже хрусткими.
Якщо ви хочете побачити більше подібних рецептів, введіть наш Спеціальний «10 страв, які ви можете приготувати напередодні».