Опублікував Kaliu у 16/11/2018
500 г свіжої моркви
2 столові ложки оливкової олії (*)
1 невеликий лимон
1/2 чайної ложки тонкої гірчиці
1/2 чайної ложки меду
Моркву миємо і натираємо на тертці.
Вичавити лимон.
Ми робимо соус, змішуючи олію, лимон, гірчицю та мед. Приправте за смаком.
Добре змішуємо родзинки з тертою морквою та соусом.
Ми поміщаємо його в закриту ємність і даємо йому відпочити в холодильнику принаймні 2 години.
Перед подачею ще раз перемішуємо.
Для отримання додаткової інформації про користь моркви для здоров’я натисніть тут.
(*) Цей рецепт підходить для днів після голодування, але особливо в перший день після повернення до годування олію не слід використовувати, а на другий день після повернення до годування його слід вживати помірковано.