Морквяні кекси з ананасом
Ви порадуєте всю сім’ю цим простим, але смачним рецептом.
Підготовка: 55 хвилин
Кількість порцій: 12
Інгредієнти для тіста:
- 2 яйця
- 1 тис. Склянок напівгрубого борошна
- 1 ¼ ИL sуdy bicarbúny
- 1 л розпушувача
- 1 тис. Склянок тростинного цукру
- Чашки рослинного масла
- 1 склянка дрібно нарізаних волоських горіхів
- щіпка солі
- 1 Стаття кориця
- L Стаття мускатний горіх
- L Член імбиру сушеного
- 1 упаковка ванільного цукру або 1 мкл ванільного екстракту
- 3 склянки дрібно натертої моркви
- Чашки дрібно нарізаного ананаса
- 250 г маскарпоне або вершкового сиру Філадельфія
- 4 PL розм’якшеного вершкового масла
- 100 г білого шоколаду
- 2 PL апельсинового соку
Підхід:
Змішайте яйця, цукор, ванільний цукор (ванільний екстракт). Додайте олію, дрібно натерту моркву, крупно натертий ананас. Змішайте борошно, розпушувач, соду, корицю, мускатний горіх, імбир і мелені горіхи.
Кладемо паперові кошики у форму для здоби і наповнюємо їх підготовленим способом. Розігрійте духовку до 175 градусів Цельсія і випікайте 25-30 хвилин.
Тоді ми приготуємо крем. Змішайте маскаропоне з апельсиновим соком, розм’якшеним вершковим маслом і білим шоколадом, розчиненим на водяній бані. Підготовленим кремом наповніть кондитерський пакет і дайте йому застигнути в холодильнику. На завершення прикрашаємо здобу.
Харчові цінності/1 шт: 2363 кДж/562 ккал, 34 г жиру, 7 г білка, 54 г вуглеводів, GL в середньому 20
Ви можете знайти цей здоровий та смачний рецепт, повний енергії, у книзі «ЗАРЯДЖЕНА КУХНЯ», а також ще 70 перевірених рецептів від понад 40 найкращих тренерів та персонажів з престижного конкурсу FIT LEADER.