Традиційна харчова піраміда була замінена чотириколірною пластиною згідно з дослідженням, проведеним Гарвардською школою громадського здоров'я.
Гарвардський університет вирішив створити власний стиль тарілок для здорового харчування з яким ви шукаєте запобігати ризику серцево-судинних захворювань та повільного старіння.
далі, Дослідники цього творіння додають, що, щоб ця страва була ефективною, потрібно вести активний спосіб життя і регулярно займатися спортом.
Кожен колір на тарілці відображає наступне:
Зелений колір: Це овочі, чим більша кількість, тим корисніше воно буде.
Червоний колір: Фрукти - основний елемент, який зробить страву приємнішою, це буде залежати від креативності людини в поєднанні кольорів.
Коричневий колір: Це цільні зерна, які включають такі продукти, як крупи, цільнозерновий хліб, коричневий рис тощо. Важливо обмежити споживання рафінованих зерен, таких як білий хліб та білий рис.
Помаранчевий: Саме здоровий білок включає такі продукти, як: Риба, курка та бобові. Дослідники рекомендують уникати споживання червоного м’яса.
Для дослідників - ключ до ефективності цього методу "Досить поважати пропорції", оскільки за допомогою цієї техніки кількість поживних речовин і вітамінів що організму потрібно без проблем здійснювати діяльність.