Десерти - рецепти
Представляємо вам один із рецептів з першої зустрічі гістамінів. Найкращий морквяний пиріг приваблює своєю еластичністю тіста з ніжним солодким смаком моркви.
Тобі потрібно:
- 5 яєць
- 150 г коричневого цукру
- 300 г на дрібно натертій моркві
- 200 г мигдалевого борошна (використовуйте дійсно біле мигдальне борошно)
- 100 г подрібненого фундука (я використовую замінник горіха)
- 1 чайна ложка розпушувача
- щіпка солі
Розігрійте духовку до 180 ° C. Протріть форму для торта вершковим маслом (діаметр приблизно 22 см). У мисці добре збийте яйця з цукром, поки суміш не стане густішою (мінімум 5 хвилин). Поступово змішуйте в суміш натерту моркву та борошно, змішане з подрібненим фундуком (я купую суміш в органічному магазині, що називається «заміна горіха»), щіпку солі та розпушувач. Вилийте у форму і випікайте 60 хвилин.