Чудовий і швидкий обід за 20 хвилин, ці курячі грудки дуже соковиті, швидкі та мають фантастичний смак.
Нам потрібно:
4 курячі грудки
1 столова ложка оливкової олії
1 пучок цибулі (необов’язково)
200 г свіжих грибів
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
1 столова ложка звичайного борошна
300 мл солодкого або збитих вершків
сіль і перець за смаком
якщо ви не кладете цибулю, додайте в кінці варіння петрушку
Підхід:
Грудки миємо, висушуємо, натираємо сіллю та спеціями, розігріваємо на сковороді вершкове масло та олію і обсмажуємо грудки до золотистого кольору з обох сторін.
Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте хвилин 10. Вийміть грудки з сковороди і покладіть нарізані гриби з цибулею в цю ж сковороду і смажте 2-3 хвилини.
Додайте борошно, після хвилини вершків, приправте і все добре перемішайте, додайте смажені грудки і тушкуйте ще 5 хвилин на повільному вогні. Подавати з рисом або макаронами .