Найсмачніші дієтичні рецепти гарячого шоколаду
3. Помаранчевий гарячий шоколад
Інгредієнти:
- 3дл молока
- Темний шоколад з високим вмістом какао 5 дкг
Апельсинова терта цедра
- 1 щіпка кориці
- ванільні палички
Підготовка:
Зварити молоко з апельсиновою тертою шкіркою, подряпаною внутрішньою частиною ванільної палички та корицею, а потім зняти його з вогню і дати йому охолонути. Розтопіть шоколад на пару і додайте його до охолодженого і вже процідженого молока. Можна прикрасити збитими вершками і трохи тертої апельсинової кірки.
2. Делікатес з білого шоколаду
Інгредієнти:
- 3 дл молока
- 10 дкг білого шоколаду без цукру
- нежирні збиті вершки
- натяк на корицю
Підготовка:
Доведіть молоко до кипіння, а потім поступово ризикуйте молоком. Перемішувати до повного розплавлення. Прикрасити збитими вершками, корицею та підсмаженими пелюстками мигдалю.