Якісний темний шоколад із вмістом какао щонайменше 70 відсотків містить не тільки смакову бомбу, але й безліч антиоксидантних сполук, які можуть захистити від багатьох хвороб і навіть захистити від ознак передчасного старіння. Гранат також є чудовим джерелом антиоксидантів, а груба, кристалічна морська сіль підкреслює смак фруктів та шоколаду та робить загальний ефект більш пікантним.
Шоколадний гранат хрусткий
Інгредієнти:
- 2,5 склянки насіння граната
- 15 дкг якісного темного шоколаду, розтопленого
- 1 чайна ложка морської солі грубого помелу
Ось як це зробити:
1. Розтопіть шоколад і наповніть його в капроновий пакет. Відріжте дуже невелику кількість з одного з кінців мішка.
2. Покладіть папірці для кексів у піддон для кексів, а потім покладіть у них кілька насіння граната.
3. Видавіть з напірного пакетика трохи шоколаду на насіння, тоді насіння знову з’являться, а шоколад знову. Коли ви дійдете до половини кексу, припиніть нашарування, зверху насіння граната.
4. Якщо вам подобаються захоплюючі смаки, в кінці посипте чіпси невеликою кількістю морської солі.
5. Поставте його в холодильник щонайменше на годину, після чого відразу подавайте, коли виймаєте.