Перець чилі походить з Америки, але зараз він дійшов майже до всіх куточків світу. Завдяки своєму пряному, гострому смаку, він є популярною і навіть незамінною частиною гастрономії у багатьох країнах.
Однак чилі може зіграти важливу роль не тільки в кулінарному мистецтві, але і в підтримці здоров’я та дієти.
Ось так можна схуднути за допомогою чилі
Найважливішою діючою речовиною перцю чилі є капсаїцин, який має кілька позитивних ефектів на організм. З одного боку, це стимулює обмін речовин і кровообіг, а також збільшує вироблення травних соків - все це допомагає схуднути.
Крім того, відомо, що їдкий алкалоїд має антиоксидантну, знеболюючу та протизапальну дію. Капсаїцин допомагає лікувати симптоми застуди, тому його особливо рекомендують в осінньо-зимовий період.
Що містить 100 грам чилі?
- 20 ккал
- 220 мг калію
- 1,6 грама клітковини
- 120 мг вітаміну С.
Капсаїцин не дозволяє організму збільшувати розмір жирових клітин у критичних зонах, а також зменшує кількість жиру в крові. Це звільняє від смітних відходів і прискорює втрату ваги. Чилі також допомагає спалювати жир завдяки вмісту вітаміну С, а калій у ньому має сечогінну дію. Завдяки цьому ви можете легко позбутися води, що накопичується в животі.
Скільки чилі можна з’їсти?
Перець чилі середнього розміру - близько 10 грам. Не рекомендується вживати більше цього протягом одного дня, оскільки це може призвести до печії, а також дратувати слизову оболонку рота. Слід також переконатись, що довго не вживаєте чилі щодня.