19 лютого 2018 р. | 2 коментарі
Ми пропускаємо кольорову капусту через блендер, щоб зробити наше борошно. Варити 4 хвилини в мікрохвильовці і дати охолонути.
Як тільки холодно, приготовлену цвітну капусту кладемо на бавовняну тканину і зливаємо якомога більше води. Налийте в миску, в якій ми попередньо збили яйце з сіллю і 30 г тертого легкого сиру.
Добре перемішуємо і викладаємо його якомога тоншим шаром на деко, на який ми покладемо аркуш пергаментного паперу.
Випікаємо приблизно 15 хвилин у духовці, яку ми попередньо розігріємо до 200 °, поки вона не почне золотитися. Ми робимо це для того, щоб у нас була хрустка основа.
Далі кладемо обрану начинку і гратимо 10 хвилин або золоту, яка нам найбільше подобається.