Карнавальний період уже розпочався, але ми можемо насолодитися легкозасвоюваною скибочкою індички, яка містить велику кількість білка і мало жиру. Картопля селери доповнена в основному вітаміном С, який більш ніж підходить у сезон грипу. Перевагою цього овоча є також вигідна ціна. Ця страва не багата вуглеводами, тому ви можете побалувати себе більшою кількістю жиру, напр. жирніша сметана.
Підхід
Очистіть селеру від шкірки, помийте її і наріжте картоплею фрі. Змішайте з оливковою олією та сіллю і випікайте у формі для запікання в розігрітій до 180 ° С духовці близько 20 хвилин. Ми перевіряємо картоплю фрі на постійній основі.
Вимийте, обсушіть, постукайте, приправте і посоліть м’ясо і обсмажте на оливковій олії з двох сторін.
Ми готуємо занурення, змішуючи сметану, сіль, цибулю та перець чилі.
Подавайте м’ясо з картоплею фрі, нарізаним огірком і опускайте на колеса.