Інгредієнти на 8 штук:
- 130 грамів універсального безглютенового борошна
- 50 грам цукру (або 75 грам еритритолу)
- 1 чайна ложка розпушувача без глютену
- щіпка солі
- 1 шматок яйця
- 60 грам молочного або рослинного напою без глютену
- 50 грам холодного вершкового масла (або 40 грам кокосового жиру)
- 50 грам чорниці (свіжої або замороженої)
- час підготовки: 10 хвилин
- час підготовки: 20 хвилин
Підготовка:
Розігрійте духовку до 170 градусів. Змішайте сухі інгредієнти і розкришіть масло. Змішайте вологі інгредієнти разом і змішайте із сухими інгредієнтами-масляною сумішшю до однорідності. Дуже обережно обваляйте чорницю в тісто. Обережно протягніть між двома листами приблизно на приблизно Товщиною 2 сантиметри і виріжте диски торткою. Покладіть на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте близько 20-22 хвилин.
