галактоза входить до складу лактози разом з глюкозою.

їжте

Непереносимість галактози або галактоземія є спадковою патологією метаболізму, яка характеризується накопиченням галактози в крові та тканинах організму як наслідок відсутності будь-якого з ферментів, необхідних для перетворення галактози в глюкозу в печінці. Це спричиняє пошкодження печінки та центральної нервової системи.

Вплив молочних продуктів ставить під загрозу здоров’я немовлят, які страждають цим, які не можуть приймати грудне молоко (це буде замінено штучними молочними сумішами без лактози або виготовленими з сої).

Ми повинні бути дуже обережними при відлученні та вводити продукти, які не містять галактози або мають такий низький вміст, що це не небезпечно для дитини.

Єдиним методом лікування галактоземії є суворе виведення галактози протягом життя.

Напої з молоком, лактозою, казеїнатом кальцію або казеїнатом натрію.

Молоко та його похідні, такі як пудинги, креми, йогурти, сири тощо).

Всі злаки, виготовлені на молоці.