Блог рецептів
Легкий делікатес, який варто скуштувати. Мені дуже подобається цей рецепт, думаю, я готуватиму його ще багато разів.
Інгредієнти
- 200 г вершкового масла вище 80%
- 150 г цукрової пудри,
- 4 цілих яйця,
- 300 г борошна,
- 1/2 упаковки розпушувача
- 1/2 бруска ванілі, зішкребаний всередині,
- трохи натертої цедри лимона.
Підготовка
У кімнаті кімнатна температура Збийте масло з цукром яйця додають одне за одним (це поєднується, але не проблема), а потім додають борошно, змішане з розпушувачем. Приправте ваніллю і цедрою лимона .
У деко, застелене папером для випічки пресуємо невеликі палі за допомогою напірного мішка (мокрим пальцем трохи відсуваємо верх паль), щоб між ними було достатньо зазору, коли вони ростуть.
У розігрітій духовці 170 ° близько 10-12 хвилин смажити готовий. Добре, якщо край вже коричневий, але середина все ще біла. 100 г розтопленого зверху поливаємо шоколадом, потім склейте їх разом варенням або шоколадним кремом. 150 г шоколаду 70%,
200 мл вершків. Розтопіть шоколад у розігрітих вершках, добре остудіть, збийте його до твердої піни та наповніть ним печиво.