Це пов’язано зі зростаючим попитом на продукти, які допомагають лікувати хронічні захворювання, такі як діабет та ожиріння.
27 вересня 2010 р. Об 11:35 TASR
ЖЕНЕВА. У наступне десятиліття швейцарський концерн Nestlé планує інвестувати сотні мільйонів доларів у розширення т.зв. здорове харчування.
Згідно з власною заявою, Nestlé хоче стати піонером у новій галузі, яка знаходиться десь між фармацією та виробництвом продуктів харчування. Тому група вирішила створити новий інститут харчування у Швейцарії під назвою Nestlé Health Science SA.
За словами Петра Брабека-Летматена, голови правління Nestlé та колишнього генерального директора групи, нинішня система охорони здоров’я вже не може покривати всіх потреб людей, які борються з діабетом, ожирінням чи серцево-судинними захворюваннями. Метою нового інституту буде пошук ефективного та економічного способу профілактики та лікування хронічних захворювань 21 століття.
Nestlé Health Science запрацює з 1 січня 2011 року та співпрацюватиме з підрозділом продуктів харчування та виробництвом напоїв. Керівником нового інституту буде Еммануель Бетж, колишній керівник досліджень американської біотехнологічної компанії ViaCyte.