- жити здоровим не так вже й складно
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
- 1 людина
- 5 хвилин
- без цукру
- без варіння
- ІЧ-дієта
- без лактози
- сніданок
- веган
Неварена каша - корисна закваска
Інгредієнти (на 1 порцію)
Підготовка
- Увечері: я змішую вівсянку та насіння чіа з йогуртом у більшій склянці або мисці. Я підсолоджую його відповідно до смаку та дієти і кладу в холодильник.
- Вранці: я змішую свіжі фрукти в каші і посипаю кокосовою стружкою або іншими хрусткими смаколиками (наприклад, насінням, банановою стружкою)
* Кислотність лимонного соку нейтралізує так звану вівсянку фітинові кислоти.
Фітинові кислоти пригнічують засвоєння поживних речовин (цинку, кальцію, заліза) і можуть в довгостроковій перспективі завдати шкоди здоров’ю. На жаль, майже всі цільні зерна, насіння та боби також містять фітинову кислоту. Шаховий килимок. Однак збалансоване харчування ** і правильна підготовка не створюють проблем для здоров’я дорослих.