Протягом багатьох століть курка була однією з улюблених страв багатьох людей. Хтось любить смажене, запечене або приготоване.
Ми хочемо представити вам чудовий спосіб приготування цього м’яса трохи інакше. Все, що вам потрібно, це звичайна скляна банка і курка. Спробуйте, вам точно сподобається!
Інгредієнти
- 1 курка
- 3 цибулини
- 3 лаврових листа
- За смаком: сіль, прованські трави, перець, чорний мелений перець і мелений часник
Підхід
- Курку наріжте шматочками. (Якщо ви купили вже вирізані частини курки, пропустіть цей крок).
- Видаліть шкіру, зріжте жирні частини, але не викидайте їх.
- Помістіть курку в миску, посоліть і приправте. Нехай воно маринується 20-30 хвилин.
- Поки курка маринується, промийте 3-літрову скляну ємність і витріть насухо.
- Наріжте цибулю півкільцями.
- Покладіть м’ясо в миску з цибулею і додайте зверху лавровий лист.
- Останній шар закінчуємо курячою шкіркою та жиром.
- Накрийте скляну ємність фольгою і поставте в холодну духовку. Нагрійте його до 180 градусів і випікайте приблизно 1,5-2 години.
- Можна подати готову курку з вареною картоплею, наприклад.