Схід домашній томатний соус Він надзвичайно легкий і чудово підходить для їжі без вини. Кожна ложка має 15 калорій і дасть ½ літра. Ви можете тримати його в холодильнику протягом 4 тижнів.
Ідеально підходить до м'яса та макаронних виробів, салатів або для приготування скибочок хліба, намазаних кетчупом.
Все інше я залишаю вашій уяві.
Інгредієнти
- ½ кілограм суперстиглих помідорів perita, оброблених без шкірки
2 зубчики часнику, подрібнені або розбиті
1 червоний солодкий перець, пюре
½ цибуля, подрібнена
2 чайні ложки солодкої паприки
2 чайні ложки гірчиці
4 чайні ложки порошкоподібного підсолоджувача
½ чайна ложка солі
1 щіпка перцю 1 тире оцту
Підготовка
Поставте раніше оброблені продукти, помідори, часник, солодкий перець і цибулю варити на вогонь і варіть 30 хвилин, а потім додайте щіпку перцю, солодку паприку, сіль, чайні ложки гірчиці, порошковий підсолоджувач і сіль і варіть ще 20 хвилин оцту і дайте йому випаруватися протягом 5 хвилин.
Зачекайте, поки воно охолоне, і повторно обробіть, щоб консистенція стала ще кращою, зберігайте продукт у коротких скляних банках і зберігайте в холодильнику.