Автор: Конрад Кендік
Видавництво: Нова робота 2015
EAN: 9788089350438
Книга призначена для закладів громадського харчування. Групи A (розумово та легко працюючі), B (помірно працьовиті) та C (працьовиті) зберігаються в окремих рецептах. Книга також містить спеціальний розділ про дієтичне харчування, згідно з яким страви можна готувати для трьох найпоширеніших дієт.
Ти подивився
Ви ще не розглядали інші продукти з нами.
Походження
IKAR 2018 € 25,00 € 35,00
Детальніше про книгу
Книга призначена для закладів громадського харчування. Групи A (розумово та легко працюючі), B (помірно працьовиті) та C (працьовиті) зберігаються в окремих рецептах. Книга також містить спеціальний розділ про дієтичне харчування, згідно з яким страви можна готувати для трьох найпоширеніших дієт.