- Хвороба Аддісона
- Діабет
- Розлади щитовидної залози
- Ожиріння, надмірна вага
- Порушення жирового обміну
- Метаболічний синдром
- Розлади щитовидної залози
- Розлади паращитовидної залози
- SLO-синдром
- Рак шкіри - меланома
- Рак шийки матки
- Лімфома
- Рак молочної залози
- Міома
- Рак щитовидної залози
- Рак простати
- Рак легенів
- Рак товстої кишки
- Рак нирок
- Рак яєчників
- Рак підшлункової залози
- Хвороба Ходжкіна
- Неходжкінські лімфоми
- Рак печінки
- Інсульт, інсульт, інсульт
- хвороба Альцгеймера
- Епілепсія
- Мігрень
- хвороба Паркінсона
- Шизофренія
- Стрес
- Розсіяний склероз
- Депресія
- Аутизм
- Тривога
- Панічна атака
- Нервова анорексія
- Нервова булімія
- Порушення сну
- Погіршення слуху, глухота
- Відшарування сітківки
- Сухі очі, сухі очі
- Дальтонізм
- Сіра катаракта
- Ячмінь
- Катаракта, глаукома
- Діабетична ретинопатія
- Шум у вухах
- Хронічний середній отит
- Астма
- ХОЗЛ
- Туберкульоз, туберкульоз
- Поліп носа
- Повітряна скриня
- Пневмонія
- Стеноз крайньої плоті
- Вагінальні виділення
- Вагінізм
- Передчасна еякуляція
- Імпотенція
- Кісти яєчників
- Нерегулярні менструації
- ЗПСШ, венеричні захворювання
- Менопауза
- Безпліддя
- Інтимна гігієна
- Кандидоз, кандидозна інфекція
- Збільшення простати, ДГПЗ
- Запалення передміхурової залози
Не сприймайте це легковажно: що таке запаморочення - запаморочення - позаду ...
Емпатія також може дуже допомогти! Міжнародний рак легенів N…
Що робити хворим на дихання з коронавірусною ходьбою ...
Новий коронавірус заражає протягом декількох днів
- Дієта, дієта
- Харчування
- Куточок душі
- Спорт, вправи
- Наркоманія
- Здоровий спосіб життя
- Краса
- Дитина - Сім'я
- Чекаючи дитини
- Вітаміни
- Зміна віку
- Дім, відпочинок, подорожі
- Зоряне
- Секс
- Секс - Кама Сутра
- Фотогалереї
- Рецепти
- Дієти при хворобах
- Духовне тло хвороб
- Терапії
- Діагностика
- Природні засоби
- У траві
- На наше здоров’я!
- Що таке діабет?
- Діабет 1 типу
- Діабет 2 типу
- Гестаційний діабет
- Його лікування
- Ускладнення діабету
- Вимірювання глюкози в крові
- Інсулінотерапія
- Діабетична дієта
- Пов’язані статті
- Порушення сну
- Поради та поради
- Лексикон сну
- Часті запитання
- Корисні посилання
- Відео про порушення сну
- Пов’язані статті
- Бактеріологія
- Допомога в біді: антибіотики
- У боротьбі з хвороботворними мікроорганізмами
- Бактеріальні інфекції
- Часті запитання
- Лексикон
- Пов’язані статті
- Біль
- Види болю
- Полегшення болю
- Часті запитання
- Лексикон
- Пов’язані статті
- Стрес
- Добре чи погано?
- Причини
- Симптоми
- Лікування
- Поради
- Посилання
- Оздоровчий ABC
- Пов’язані статті
- Головна сторінка
- /
- Новини
- /
- Браузер новин - з дому
- /
- Новий угорський овес має сприятливий фізіологічний ефект
Новий угорський овес має сприятливий фізіологічний ефект
Нещодавно виведений сорт вівса допомагає знизити кров'яний тиск і рівень холестерину, а також корисний для тих, хто діє. Угорські дослідники вивели новий сорт вівса із сприятливим фізіологічним ефектом. Овес з високим вмістом бета-глюкану допомагає знизити артеріальний тиск і холестерин і навіть благотворно впливає на дієти. У наш час, коли ви чуєте слово овес, абрака коней спадає на думку всім, принаймні прихильники реформаторської дієти думають про каші, овес та інші вівсяні заготовки.
Овес - Avena sativa L. - належить до сімейства злакових. У нас це звичайна культура, яка росте скрізь. Він містить багато білків, вітамінів групи В, мінералів - заліза, кобальту, марганцю, цинку, алюмінію та калію, а також попередника вітаміну А, каротину, які є надзвичайно цінними речовинами для нашого організму. Ці фізіологічно корисні речовини у вигляді харчових волокон містяться переважно у великих кількостях у клітинній стінці рослини. Зі злаків ячменю та вівса найбільше. Вони знижують артеріальний тиск, допомагають при схудненні.
Вітчизняні експерименти показали, що споживання двох ложок вівсяних висівок тричі на день знижує рівень холестерину в крові пацієнтів на 11 відсотків через 5 тижнів. Дослідження показали, що цей сприятливий ефект обумовлений водорозчинною клітковиною вівса, бета-глюканом.
"Поглинутий бета-глюкан також може спричинити корисні зміни в захисній системі організму, кількості білих кров'яних клітин. Але це ще не настільки чітко продемонстровано. Зниження холестерину або втрата ваги - це вимірний, доказовий параметр", - сказав д-р. Дюла Падос, головний лікар лікарні Імре. Спеціальний овес вирощують у теплиці Інституту сільськогосподарських досліджень Угорської академії наук. Дослідники розводять сорти вівса, які мають більший вміст білка та бета-глюкану, а отже, більш стійкі до хвороб.
У шостому поколінні вівсяних рослин, створених шляхом контрольованого запилення, вміст бета-глюкану в урожаї почали вимірювати в Центральному науково-дослідному інституті харчових наук. Було обстежено понад п'ятдесят сортів та кандидатів на сорт. Виявилося, що один із схрещувань був особливо успішним: він містив удвічі більше бета-глюкану, ніж вихідні сорти. Центральний інститут харчових наук також експериментував з часткою вівса з вмістом бета-глюкану, що перевищує середній показник, який слід додавати в їжу, щоб цінність насолоди не знижувалась, а ефект зниження рівня холестерину зберігався. У випадку популярного кексу, булочки, оптимальним співвідношенням до борошна є тридцять відсотків вівсяних висівок, але половина кількості також дає пиріг з прийнятним запасом.
Очікується, що перший сорт вівса з вищим вмістом бета-глюкану, виведений у місті Мартонвасар, отримає державну сертифікацію навесні. Завдяки співпраці угорських заводчиків вівса, дослідників харчових продуктів та переробників, скоро настане час, коли ми матимемо доступ до продуктів на основі вівса, які краще захищають здоров’я скрізь у магазинах.