Документи
ПОКАЗНИКИ БІЛОГО ПРОТЕІНОВОГО ДИТИ (DITA. 6) ПОКАЗНИКИ НІЗКОТЕЙНОГО БІЛОЧНОГО ДИТИ
- хвороби нирок, при яких споживання білка потрібно частково зменшити, напр. активна хвороба нирок у стабілізованому стані після голодування, хронічна хвороба нирок з їх порушеною функцією або хронічна хвороба нирок, яка, здається, не вдається, проявом напр. stpanm рівні азоту в плазмі крові. Це збільшення зупиняється обмеженням білка приблизно до 0,75 г на 1 кг ваги, щоб досягти т.зв. компенсоване утримання, при якому рівень сечовини в плазмі крові знаходиться зовні, але все-таки в гнізді і не досягає критичного значення.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАРАЗ - БІЛКОВОЇ БІЛОСТІ
- Лікарський препарат viva є складною частиною консервативного лікування і часто є вирішальним ініціатором поліпшення клінічних ознак та біохімічних показників. Якщо застосувати належним чином, це суттєво затримало подальший розвиток.
- Дитина з низьким вмістом білка енергоефективна, але менш біологічно цінна. - головним принципом цього виду є зменшення білка (білка) приблизно до половини та двох
третини нижчих двох (приблизно 50 г/добу) при збереженні достатньої кількості незамінних амінокислот. Отже, найбільш дозволений білок і картопля, які містять усі незамінні амінокислоти, повинні бути включені в дозволений діапазон. Сюди входять, зокрема, нежирне біле м’ясо птиці, риба (темне м’ясо менш придатне, оскільки воно представляє певну кількість для певних форм), розмелений білок та яєчний білок.
- обмежують інші рослинні білки, особливо м’які. Тому як (якщо це можливо), так і кондитерський хліб з низьким вмістом білка та хліб з низьким вмістом білка.
* Примітка хліб з низьким вмістом білка та тісто з низьким вмістом білка
магазини. У вікні. 3 також включають рецепти приготування такого печеного хліба та випічки
- Отже, білок повинен становити 79% від загального споживання енергії. Я
Кількість визначається функціональною здатністю нирок. - якщо білок (приблизно 50 г/добу) порушує функцію нирок
ще більше погіршившись, пацієнта слід перевести на ретельно низькобілкову дієту з 35 г або з 20 г білка на добу (готується за Джордано та Джованні). 35 г білка вказано при концентрації креатиніну в сироватці в межах 200-500 моль/л і 20 г білка при концентрації креатиніну в сироватці в межах вище 500-600 моль/л. У пацієнтів із помітним зниженням функції нирок (нижче 10% від норми) із вмістом креатину в сироватці> 600 моль/л, заходів щодо контролю уремічних симптомів зазвичай недостатньо. Починати потрібно з діалізованого або трансплантованого лікування. Навіть у цей період очікуються важливі заходи, але вони мають лише обмежений вплив на розвиток нефропатії. * Примітка урія при формі дефіциту знаходиться в крові поза кількістю сутінкового лтоку. Хор
форми, не здатні виводити з організму для пом'якшення речовин і почуття провини або натрію і калію
ураїчний синдром nava, втрата апетиту, порушення смаку та слуху, нудота, блювота, хвороба сірого серця, анемія, крововиливи, свербіж (свербіж), дисліпідемія
- Жири (ліпіди) повинні становити не більше 30% споживання енергії (а 60% усіх пацієнтів з хронічною недостатністю обличчя страждають від ненормального рівня жиру в крові через дисліпідемію. Дисліпідемія сприяє розвитку атеросклерозу, тому формулювання прийому жиру необхідне. ) рослинні, але також рибні жири.
- цукри (вуглеводи) сприяють надходженню енергії на 60%, переважно у вигляді складних вуглеводів (представник складних вуглеводів з переважно темними м’якими та цільнозерновими хлібобулочними виробами). Складні вуглеводи не викликають значних змін рівня цукру в крові, а отже, особливо для стабілізації значення у діабетиків з нирковою недостатністю.
- Прийом натрію, калію та фосфату ґрунтується на клінічному стані пацієнта. Соління індивідуальне. Завдяки цьому цю диту готують без солі та хвороби, за призначенням лікаря, страви з достатньою кількістю солі, яка поставляється в упаковках по 1 г. .
- при калійних зовнішніх прошарках (поліуретан при дефіциті нирок на обличчі) бажано мати своє походження у дитини (овочі, фрукти). Навпаки, у разі важкої функції нирок накопичення калію в крові недостатньо виводиться (гіперкалімія) і тому на цій стадії захворювання надходить їжа, що містить цей елемент (бобові, помідори, гриби, насіння овочів, фрукти, цитрусові, горіхи) повинні бути обмежені., фрукти та овочі ава, цільнозернові продукти, какао, фрукти тощо). Калій вимивається з їжі при варінні у великій кількості води. Вода не споживається! Вирішуючи питання про вміст калію у дитини, тому необхідно не тільки виділити його моом, але й активно порівнювати концентрації.
- Насипання кухонної солі при приготуванні їжі часто є причиною формулювання споживання їжі. Для контролю високого тиску та запобігання набряку необхідне дуже жорстке обмеження натрію в 1 2 г/де (* примітка: 1 г натрію міститься у 2,5 г кухонної солі). Це призводить до зневоднення, і тому доцільно коливати споживання кухонної солі за наявності набряків. Тому пацієнт повинен дотримуватися режиму засолювання, рекомендованого лікарем.
- Через обмеження прийому їжі та грунтового харчування дієта з точки зору проникнення та заліза є біднішою, ніж при інших дієтах. Якщо це займає багато часу, вам потрібно пам’ятати про те, щоб доставляти їх у ліках за необхідності.
- при необхідності доповнити (поставити) водорозчинні вітаміни вітамінами групи В і С.
- Дуже важлива роль - достатнє споживання енергії, оскільки це не призводить до значного катаболізму білків. Причиною недостатнього споживання їжі є не тільки недостатньо ароматизована (несолона) їжа, але і анорексія, спричинена урмією, депресією та впливом наркотиків. Перш за все, дуже важливий кухонний закон їжі, коли ми мріємо приправити неігристими спеціями (наприклад, рашкою, спором, ваніллю, корікою), а також ароматними овочами (наприклад, селерою, часником тощо).
- Низькобілкові дієти зустрічаються в лікарнях та за медичними умовами
і м приблизно такого складу: лікарня: 10 000 кДж (2400 ккал), 50 г B, 75 г T, 380 г S, 100 мг віт. C.
ванни: 12000 кДж (2850 ккал), 70 г B, 90 г T, 440 г S, 120 мг віт. C ТЕХНОЛ. ПРАВА ТА ЗБІР ХАРЧУВАННЯ ТА НЕГАТИВІВ ЗАРАЗ - БІЛКОВА БІЛОСТЬ
- дита готується без солі і не містить особливих солей їжі. - mso подають невеликими порціями і, як правило, лише один раз на день. Це найкраще
м'ясо стручка стручка в поєднанні з овочами (наприклад, фарширований капустяний лист, фарширований перець тощо).
- мку обмежуємо, замінюємо картопляним або кукурудзяним крохмалем СОЛАМІЛ, МАЙЗЕНА (наприклад, для загущення супів та соусів).
- в іншому випадку не потрібні спеціальні технологічні права. Ми одягаємо найдорожчу сумку на моно найбільш виражений присмак їжі (з вищезазначених причин).
- відповідні супи: овочі, картопля, морква, селера, кольрабі, грудочки, квасоля, малина, пента, пров, цвітна капуста, брокколі, помідори, пластівці, крупа, овочі, капуста, ожина, яловичина або курячий суп.
- використовувати макарони, рю, манну крупу, крупу, вівсяні пластівці, литий загін, тісто, манну крупу хлібну, ема відкриту суху, подрібнене тісто, картоплю, яєчний туман.
- бідна яловичина, бідна свинина, чай, курка, індичка, кролик, особливо риба, короп, форель та нежирне морське філе.
- відповідні страви: яловичина на моркві, на селері з яблуками, на часнику, на грибах, на грушах, на, на помідорах, на траві, на овочах, на пюре, варена, кульки, мерно, рулет, фарширований овочевою начинкою, маринований з морквою, кислим з демо, натуральною ротенькою, яловичиною для садівничого, цигського, східного, тефнського, братиславського та повнцького способу; свиняча цедра, маринована з овочами, на цвітній капусті, на брокколі, на кольрабі, на грудці, на овочах, на розсі, на пюре, в капусті, в капусті, свинячому кульці, перкельті, рулет, наповнений овочевою начинкою, мірний, натуральний наріз; чай (як у яловичині та свинині), куряче рагу, пінопласт, варений, фарширований, на овочах, на грибах, на помідорах, натуральний курячий нарізок, курячий перкельт, перець, риба, приготована, тушкована в маслі, на кущі, на помідорах .
- Денини необхідні для високих обмежень вмісту солі.
СОУСИ ТА ПРАРКІ - підходящі соуси: гриби, кущі, хрін, мерно, огірки, помідори,
вершки, овочі, лимони. Готуючи їх, ми також можемо використовувати крем. - відповідні грунтовки: картопля, пента, гарбузи, грудочки, квасоля, цвітна капуста,
морква, кольрабі, овочі, альт, капуста, кіли. Ми добуваємо для вас вміст рослинних білків (фруктів, квасолі, гороху), вміст рослинних білків лише в обмеженій кількості.
- варена картопля, смажений хліб, картопля каа (ми готуємо картоплю не рідше одного разу на день), вареники емов, картопляні вареники, ря, тархоа, словенський рай, халуки, макарони.
- вершкове масло, рослинне масло, рослинні олії.
МОЛОКО І МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ - молоко за вмістом повноцінних білків є підходящим
lstka. Як і у випадку з м’ясом, мішок потрібно брати в обмеженій кількості.
- підходять сир, йогурти, кисломолочні продукти, йогуртове молоко, термікс та ін. - з сирів, непридатних для сирів із високим вмістом солі (лише несолоні
такі види, як напр. корова грудка). Ми обмежуємо їх так само, як і деніни.
ОВОЧІ - свіжі, заморожені або заморожені. Невідповідно стерилізується. - підходять морква, пр, петрушка, селера, молодий калерб, цвітна капуста, брокколі, гарбуз, зелень
квасоля, хрін, затриманий, буряк, люцерна, помідори, перець, капуста, капуста, хрін, часник, цибуа, кабачки, пацізн.
- овочі готують варінням, або тушкуванням, або запіканням. Його також подають як гарнір або у вигляді альт, качанної капусти, моркви, селери з яблуками, помідорами, перцем, огірками, цвітною капустою, буряком тощо.
- підходить для всіх видів фруктів та компотів: - яблука, ерена, оцет, абрикоси, персики, сливи, рилот, банани, апельсини,