Гречка (або гречка) - це рослина з цінними поживними речовинами, приємно пряним ароматом і особливою формою, яку можна виявити в раціоні харчування майже кожної нації у світі. Із багатьох чудових значень вмісту також заслуговує на увагу 26% вмісту клітковини. Високе споживання харчових волокон важливо не тільки для людей з проблемами травлення та бажаючих схуднути, але також позитивно впливає на розпад холестерину.
Одним із способів його приготування є замочування ретельно вимитої гречки на кілька годин, кип’ятіння у подвійній кількості води та додавання приблизно Варити на повільному вогні 20 хвилин, приправити за смаком. Відмінний гарнір навіть для заміни естрагону. Приготування гречки зазвичай починається з обсмажування насіння, яке можна врятувати, придбавши смажену гречку.
100г продукту містить:
- Вміст енергії 1435 кДж/343 ккал
- Білок: 10г
- Вуглеводи: 72г
З них цукор: 0 г. - Клітковина: 25,9г
- Жир: 3,0г
З яких насичені жири: - Сіль: у незначній кількості