Середній | 400-700 кал/порція

огірковий

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    1 цибуля лук, подрібнений

    1 зубчик часнику

    1 чайна ложка меленого кмину

    Сік і цедра 2 лайма

    1/2 л курячого бульйону

    300 г нарізаної кубиками курячої грудки

    Сік і цедра 1 лайма

    1 зубчик часнику

    80 мл оливкової олії Extra Virgin

    Підготовка

    Огірковий крем:
    1. Вимийте та наріжте огірки, запасивши 6 дуже тонких скибочок.

    2. Розріжте авокадо уздовж і відірвіть його.

    3. Вийміть м’якоть і подрібніть її з рештою інгредієнтів.

    4. Додавайте дуже холодну воду, поки не отримаєте потрібну консистенцію.

    1. приправте курку, додайте подрібнений часник, подрібнений кріп, лайм і олію.

    2. Залиште це в холодильнику на дві години.

    3. Зливаємо з маринаду і смажимо на сильному вогні.

    4. Вийміть і обмажте підсмаженим кунжутом.

    5. Вставте його на шпажку і подайте до огіркового крему, прикрашеного скибочками.

    Спостереження

    НАШ ТРИК:
    Якщо ви використовуєте голландські огірки, не потрібно очищати їх від шкірки.

    Збереження

    Тиждень у холодильнику. Вони не допускають заморожування