Ми - ВЕУ Найчитаніші Ігри Рецепти Новини
ОНОВИТИ ОСТАННІ СТАТТІ
Зелений шпинат з вареною картоплею та бичачим оком
Кількість порцій: 2, Час приготування: 25 хвилин
Сирі матеріали:
400 г замороженого пюре зі шпинату або 600 г свіжого шпинату, 1 цибулина, 2 чайні ложки звичайного борошна, 0,5-1 дкл крему для приготування, 2 зубчики часнику, чорний мелений перець, сіль, щіпка мускатного горіха, 1 яйце
Спосіб приготування:
Цибулю почистити, нарізати дрібно і обсмажити на олії. Додати пюре зі шпинату або 600 г свіжого шпинату і варити повільно, постійно помішуючи, до розчинення. Потім ми готуємо соус з невеликої кількості олії або масла і борошна, вливаємо в шпинат і варимо. Розм’якшити вершками або молоком, додати збите яйце, приправити сіллю, чорним перцем та мускатним горіхом. Нарешті додайте пресований часник, перемішайте і відкладіть. Ми не готуємо з часником, інакше суміш горіла б.
Рекомендовані вкладення: картопля, варене яйце, бичаче око
Тип: Напій можна не включати в рецепт, тому шпинат є дієтичнішим.