Проблема смаженого м’яса полягає в тому, що сухарі повністю руйнують ваш раціон. Через високий вміст вуглеводів у борошні та крихтах ви не можете запобігти повзунню зайвих кілограмів. На щастя, ви можете уникнути всього цього! ЗАМІНИ! Використовуйте мигдальну крихту! Смажене м’ясо не тільки стане набагато кориснішим, але і фантастично смачним!
Інгредієнти:
- 2 курячі грудки
- 2 склянки сирого несолоного мигдалю
- 2 яйця
- сіль
- оливкова олія екстра вірджин (спрей-версія)
Підготовка:
1. Увімкніть духовку на 200 градусів. Застеліть деко папером для випічки.
2. Подрібніть мигдаль в подрібнювачі. Кінцевий результат повинен бути грубозернистим.
3. Посоліть курячі грудки, порізані на укуси або соломку, кожен шматок натріть оливковою олією, а потім переверніть мигдаль.
4. Занурте шматки м’яса в збите яйце, потім поверніть їх назад у мигдаль.
4. Викладіть лушпиння, загорнутий у деко, застелений папером для випічки. Ви також можете піти до духовки, вона запечеться золотисто-коричневою та хрусткою приблизно за 25-30 хвилин.