- солодощі
- вершки
- сметана
- без випічки
- полуниця
- полуничний сон
- Рецепт
Киньте казковий фруктовий десерт за лічені хвилини! Полуничний делікатес створений за зразком лимонної мрії. Велика перевага полягає в тому, що вам навіть не потрібно вмикати духовку. Спокусливим полуничним сном буде сметана і вершки замість маскарпоне, але він все одно буде дуже вершковим. Кількість цукру може змінюватися залежно від солодкості фруктів.
Полунична мрія
Інгредієнти:
- 40 дкг полуниці
- 25 дкг дитячого бісквіта
- 5 дл сметани
- 5 дл вершків
- 8 столових ложок цукру
- 3 дл апельсинового соку
- 1 пакет ванільного цукру
Підготовка:
Полуницю ретельно вимити і подрібнити. Ви також можете нарізати більші плоди. Змішайте сметану з цукром і ваніліном і збийте кількома порціями зі збитими вершками. Занурте дитячі бісквітні коржі по одному в апельсиновий сік. Не впускайте його, будьте обережні, щоб не промокнути.
Помістіть серію бісквітних тістечок щільно поруч у середню миску, розправте на ній крем, а потім посипте фруктами. Продовжуйте нашарування. Зверху прикрасьте полуничними зернами і поставте в холодильник принаймні на чотири години, щоб аромати злилися і крем застиг.