- помідор
- фета
- салат
- фіолетова цибуля
- салати, овочеві страви
- томатний салат
- Рецепт
Томатний салат - чудовий супровід до різноманітного смаженого м’яса. Більше того, ця версія настільки багата, що це може бути легка вечеря з тостами. Використовуйте різноманітні кольори червоних та жовтих помідорів, але найголовніше - бути стиглими та солодкими. Солона фета чудово гармонує з нею.
Салат з помідорів Фета
Інгредієнти:
- 60 дкг коктейльних помідорів
- 20 дкг сиру фета
- 1 шматочок фіолетової цибулі
- 5 мл оливкової олії
- 3 мл лимонного соку
- 1 гілка базиліка
- сіль
- перець
Підготовка:
Помідори ретельно вимити і закапати. Нарізати на вироби і помістити в миску. Очистіть фіолетову цибулю і наріжте її скибочками за смаком, а потім додайте до помідорів і розсипте зверху сир фета.
Для заправки змішайте оливкову олію з лимонним соком, сіллю і перцем. Якщо воно занадто кисле, додайте трохи цукру. Посипте томатною сумішшю і обережно закрутіть. Накрийте кришкою, поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб добре охолонути і з’єднати смаки.
Найрізноманітніші помідори також чудово підходять для пасти. За допомогою чилі ви можете ще більше покращити насолоду.