Кабачки - справжній овоч, що розділяє: дієти прославляють його на небі, тому що
Навпаки, багато хто його ненавидить, бо він руйнується під час приготування, стає м’яким і набряклим, що не зовсім бажано. Тому часто доводиться ввозити кабачки в дієтичну їжу, наприклад, м’ясо кабачків дуже популярне, але його також можна використовувати для зменшення вмісту вуглеводів у тістечках і хлібах. Як головний герой, кабачки рідко сяють своїми достоїнствами. Тепер ми показуємо вам ідеальний пиріг з кабачком, який сподобається навіть тим, хто не діє!
Кабачки на грилі з пармезаном
Інгредієнти:
4 дитячих кабачка, розрізаних уздовж
5 дкг тертого пармезану
1/2 шт. базилік
1/4 шт. часниковий порошок
трохи свіжої петрушки, дрібно нарізаної
Ось як це зробити:
1. Увімкніть духовку на 200 градусів, застеліть деко папером для випічки
2. Змішайте в мисці пармезан та спеції
3. Викладіть кабачки на деко і рясно посипте основною сумішшю пармезану.
4. Також можна піти в піч! Випікайте при високій температурі 10 хвилин при перемішуванні на повітрі, а потім просто підсмажте 2 хвилини в кінці. Подавати свіжо посипану дрібно нарізаною петрушкою!
Цей секрет:
Кабачок красиво червоніє зовні через раптовий сніг, але всередині він не «головний», не руйнується, не буде м’яким. З іншого боку, гострий сир зверху матиме божественний смак! Ідеальний дієтичний гарнір, який подобається всім!