Вони належать до групи «суперпродуктів» - вони сповнені корисних поживних речовин, а також допомагають при схудненні. Але будьте обережні. Вони також можуть мати неприємний побічний ефект.
Повна вітамінів
Насіння чіа є абсолютним здоровим фаворитом серед продовольчих блогерів. Оскільки дрібні чорні зерна повні білка, вітаміну А, ніацину, тіаміну, рибофлавіну та фолієвої кислоти, а також важливих мінералів (вони також містять кальцій, фосфор, калій, цинк та мідь), а також антиоксидантів.
Ви рухаєтесь повільно
Однак у них є одна особливість, яка може бути неприємною - вони містять багато клітковини. Якщо ваше тіло не звикло до дієти з високим вмістом клітковини, насіння чіа можуть викликати справді неприємне здуття живота і біль у животі. В принципі, баластні речовини ідеально підходять для травлення, але починати їх слід дуже обережно, додаючи в раціон в невеликих кількостях.